Kaffeeblog

Die Kaffeepflanze und ihre Ernte

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Die Kaffeepflanze und ihre Ernte

Servus liebe Barulis, heute geht es mal ganz um den Ursprung, zu dem Getränk, was wir alle so lieben. Wir wollen euch etwas zu der Kaffeepflanze,...

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Wann ist Kaffee alt & woran erkennt man alten Kaffee - Wir verraten es dir!

Servus liebe Barulis, heute wollen wir uns mal dem Thema widmen, wie lange ist Kaffee eigentlich haltbar und wie lange ist er genießbar. Was ist h...

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Die beste Milch für Cappuccino, Latte Macchiato & Co. - Die Baruli Empfehlung

Servus liebe Barulis, heute widmen wir uns einer der wichtigsten Fragen für die Zubereitung eines leckeren Cappuccinos. Wie wichtig ist eigentlich ...

Espresso Martini - Das Baruli Rezept für echte Genießer

Cappucino, Espresso, Latte, Dinge, die ganz normal für uns sind. Selbst ein Flat White oder ein Cortado sind mittlerweile gängige Getränke. Liebe B...

So geht Espresso Italienisch - Was zeichnet den italienischen Espresso aus?

Servus liebe Barulis, heute geht es um einen weiten, echten Klassiker. Die Rede ist von Espresso. Doch nicht irgendeinen Espresso. Sondern um den U...

Filterkaffee vorgestellt - der Klassiker des Alltags

Servus liebe Barulis, heute wollen wir uns mit einem echten Klassiker beschäftigen: Dem Filterkaffee. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei mi...

Single Origin Kaffee vs Kaffee Blend - Wir erklären euch den Unterschied

100 % Arabica, Italian Blend, Roasters Blend oder eben auch Single Origin Kaffee - Begriffe, die wir mit Sicherheit alle schonmal gehört haben. Heu...

Gemahlener Kaffee vs ganze Bohne - Brauche ich eine Kaffeemühle daheim?

Eine Sache möchten wir euch direkt am Anfang sagen, wir sind keine Fans von vorgemahlen Kaffee, egal ob für Filterkaffee, French Press und erst rec...

Helle Röstung vs. Dunkle Röstung - Wir erklären dir den Unterschied

Servus liebe Barulis, immer mal wieder liest man von hellen Röstungen, dunkle Röstungen, klassische Röstung, moderne Röstung. Doch wo liegt eigentl...

Die Fermentation von Kaffee - Wie wird Kaffee eigentlich fermentiert?

Heute wollen wir uns mit dem Thema Fermentation von Kaffee beschäftigen, wird Kaffee fermentiert? Warum wird das getan? Merke ich das überhaupt im ...

Das Rösten von Kaffee - Was ist der Second Crack?

In diesem für uns ganz besonderen Beitrag, wollen wir euch mehr über das Rösten von Kaffee erzählen. Also nicht weniger als unsere Kernkompetenz. R...

den richtigen mahlgrad finden baruli kaffee tipps und tricks

Wie wichtig ist der richtige Mahlgrad beim Siebträger & wie sehr beeinflusst er den Geschmack?

Hallo liebe Barulis, um die Frage aus dem Titel direkt einmal vorne Weg zu beantworten: Extrem wichtig! Aber das habt ihr euch sicherlich schon ge...

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Siebträger richtig reinigen - Darauf musst du unbedingt achten | Der Baruli Quick Guide

Servus liebe Barulis, heute wollen wir uns damit beschäftigen, wie wir unseren Siebträger richtig reinigen und warum das auch so wichtig ist. Natür...