Kaffeeblog

Siebträger-Siebe im Vergleich: welcher Korb bringt den besten Espresso?

Siebträger-Siebe im Vergleich: welcher Korb bringt den besten Espresso?

Vom Einzelsieb bis zum 21‑g‑Präzisionssieb: Unterschiede, Einfluss auf Extraktion und Geschmack, Passform für 58/54/51 mm und wofür du ein Blindsie...

Top 5 Kaffeemühlen für Filterkaffee daheim 2026: Vergleich, Vor- und Nachteile

Unsere aktuelle Top 5 für Filterkaffee zu Hause: objektiv verglichen nach Mahlwerk, Homogenität, Bedienung und Preis. Mit Kaufberatung, Mahlgradtip...

Kaffee-Fermentation erklärt: Methoden, Geschmack, SCA-Score und Zubereitungstipps

Kaffee-Fermentation kompakt: Von washed bis carbonic maceration – so verändern sich Aromen, so wirkt das auf den SCA-Score und so bringst du fermen...

baratza-encore-esp-pro-kaffeemühle-baruli-test-

Kaffeemühle unter 280 € - Die Baratza Encore ESP Pro im Baruli-Test

Die Baratza Encore ESP Pro verspricht viel: Espresso und Filterkaffee mit nur einer Mühle. ☕ Doch wie gut ist sie wirklich? In diesem Video teste i...

Kaffee-Abo fürs Büro: Vorteile, Kosten und passende Bohnen

Du planst Kaffee fürs Büro? Dieser Leitfaden zeigt, warum ein Kaffee-Abo motiviert und Kosten spart, wie E-Rechnung und Absetzbarkeit funktionieren...

Die Reise der Kaffeebohne: nachhaltig vom Feld zur Tasse

Begleite die Bohne vom nachhaltigen Anbau über klimafreundlichen Seeweg bis in die Tasse. Erfahre, wie Röstprofile den Geschmack prägen und woran d...

zuriga-e2-siebträger-mit-mühle-baruli-test

ZURIGA E2 + Kaffeemühle S2 im Baruli-Test

👉 Wie gut gelingt der Espresso wirklich?👉 Wie praktisch ist der Workflow mit der integrierten Waage der G2-GBW?👉 Und wie alltagstauglich ist die Zu...

Barista-Skills für Zuhause: Profi-Tipps & einfache Übungen für Einsteiger

Du willst besseren Kaffee daheim? Dieser Guide zeigt die wichtigsten Barista-Skills, einfache Rezepte und Milchschaum-Tricks ohne Maschine – plus L...

Kaffee ohne Bitterkeit: Neue Röstprofile und Brühansätze für milde Tassen

Weniger Bitterkeit, milde Säure: Dieser Leitfaden zeigt moderne Röstprofile und praxiserprobte Brührezepte für Filter, Espresso und Cold Brew – ink...

Kaffee- und Espresso-Blends verstehen: Single Origin oder Mischung?

Verstehe, warum Röster Kaffees mischen, worin sich Espresso- von Filter-Blends unterscheiden und wann Single Origin sinnvoll ist. Inklusive Tipps z...

Kalk im Kaffeevollautomaten vermeiden: Ursachen, Folgen und Prävention

Kalk schadet Maschine und Aroma. Erfahre, wie Kalk entsteht, welche Anzeichen auf starke Ablagerungen hindeuten und wie du mit optimalem Wasser, Fi...

Kaffeesatz sinnvoll nutzen: Entstehung, Anwendungen und sichere Tipps

Ist Kaffeesatz Abfall? Erfahre, wie der Rückstand aus Filter, Siebträger oder French Press im Garten, Haushalt und Bad nachhaltig eingesetzt wird –...

Filterkaffee oder Espresso – was ist gesünder? Studienlage, Zubereitung, Empfehlungen

Filterkaffee oder Espresso – was ist gesünder? Wir erklären, wie Zubereitung, Koffein und Diterpene wirken, fassen aktuelle Studien (2022–2024) zus...