Kaffeeblog

Baruli Röstereiführung: IMF 60 live erleben, Cupping und Kaffeewissen

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Baruli Röstereiführung: IMF 60 live erleben, Cupping und Kaffeewissen

Bei der Baruli Röstereiführung siehst du den IMF 60 beim Rösten, lernst Kaffeeanbau und Aufbereitung kennen und verkostest beim Cupping verschieden...

Iced Coffee vs. Cold Brew vs. Iced Americano: Geschmack, Koffein & die beste Bohnenwahl

Du schwankst zwischen Iced Coffee, Cold Brew und Iced Americano? Hier findest du Unterschiede bei Geschmack, Koffein und Aufwand, konkrete Bohnenem...

Cold Brew selber machen: Rezept, Verhältnis, Mahlgrad und Ziehzeit

So gelingt Cold Brew zu Hause: Wir zeigen Rezept, richtiges Verhältnis, passenden Mahlgrad und Ziehzeit – plus Filtern, Aufbewahrung, Geschmacks-Tu...

Kaffee schmeckt sauer? Diagnose-Guide mit Lösungen je Zubereitung

Dein Kaffee ist unerwartet sauer? Dieser Guide erklärt Ursachen und zeigt je Zubereiter (Filter, Siebträger, Vollautomat, French Press, Bialetti) e...

Ninja Luxe Café Pro im Test: Lohnt sich der Kaffeevollautomat wirklich?

Ist die Ninja Luxe Café Pro wirklich ihr Geld wert? Ich habe den Kaffeevollautomaten im Alltag getestet und zeige dir ehrlich die Stärken, Schwäche...

Latte Art lernen für Anfänger: Espresso, Milchschäumen und Herz gießen

Praxisnaher Einsteiger-Guide: So gelingen dir Espresso und feinporiger Milchschaum, damit du ein sauberes Latte-Art-Herz gießen kannst. Mit Checkli...

Saya Vida: Zeremonieller Kakao aus Peru - Herkunft, Geschmack und Zubereitung

Der Saya Vida ist ein zeremonieller Kakao aus seltenen Piura-Blanco-Bohnen aus Peru. Fruchtig, floral, nachhaltig - hier erfaehrst du alles ueber H...

Säurearmer Kaffee für empfindlichen Magen: Zubereitung, Bohnen & Brühtipps

Du willst magenfreundlichen Kaffee mit wenig Säure? Hier erfährst du, wie Bohnenwahl, Röstgrad, Mahlgrad und Extraktion zusammenwirken – plus konkr...

Nach der Burg kommt der Kaffee – warum euer Ausflug zur Höhlenburg Stein an der Traun bei uns endet!

Wir verraten euch einen Geheimtipp, der zwei der schönsten Dinge des Lebens vereint: mittelalterliche Burggeschichten und richtig guten Kaffee. Hei...

Mahlgrad-Tabelle: Richtige Einstellungen für Espresso, Filter & Co.

Finde schnell den richtigen Mahlgrad für jede Brühmethode: kompakte Tabelle, klare Empfehlungen und praxisnahe Tipps zur Feinjustage. So vermeidest...

Kaffee vor dem Training: Wirkung, Timing & Koffeinmenge

Wie wirkt Kaffee vor dem Sport, wann trinkst du ihn ideal und wie viel Koffein ist sinnvoll? Verständliche Dosierungsbeispiele, Timing-Empfehlungen...

Statische Aufladung bei Kaffeemühlen: Ursachen, RDT und praxiserprobte Tricks

Statische Aufladung macht deine Kaffeemühle zur Sauerei? Erfahre, was sie auslöst, wie RDT richtig funktioniert und welche schnellen Maßnahmen sofo...

Siebträgermaschine entkalken: Wann, wie oft und womit? Der Praxis-Guide

So entkalkst du deine Siebträgermaschine richtig: Wann es Zeit ist, welche Mittel wirklich geeignet sind und wie der Ablauf je nach Boiler-Typ funk...