Kaffeeblog

Siebträger vs. Vollautomat: Der große Vergleich 2026 mit Kaufberatung

Siebträger vs. Vollautomat: Der große Vergleich 2026 mit Kaufberatung

Du schwankst zwischen Siebträgermaschine und Vollautomat? Dieser Leitfaden vergleicht Aufheizzeit, Aufwand, Wissen, Reinigung, Kosten und Getränkev...

Tassenprofile verstehen: SCA-Aromarad & Lexikon praxisnah erklärt

Entdecke, wie vielfältig Kaffee schmecken kann – von floralen Noten bis Schokolade. Lerne das SCA-Aromarad und Lexikon anzuwenden und verbinde Vari...

Discount Siebträger für 50€ im Baruli-Test

Wenn du neugierig bist, wie sich die Ambiano im Praxistest schlägt, welche Überraschungen sie bietet und wo sie deutlich an ihre Grenzen kommt, dan...

3 Wege, um zuhause guten Barista-Milchschaum herzustellen

Cappuccino ohne perfekten Milchschaum? Macht einfach keinen Spaß – und Latte Art? Vergiss es! Die meisten haben einfach nicht die richtigen Tools. ...

Die Mazzer Mini Kaffeemühle im Test – lohnt sich die Kult-Mühle?

Wenn Ihr auf der Suche nach einer hochwertigen Espressomühle seid, die im Heimgebrauch echte Barista-Ergebnisse liefert, dann ist die Mazzer Mini e...

Brühgruppe reinigen: Anleitung für Zuhause & Gastronomie mit E61-Tipps

Von der täglichen Pflege bis zur intensiven Reinigung: So halten Sie Brühgruppen zuhause und im Café sauber – inklusive E61-Pre-Infusion, Rückspülu...

vormahlen-vs-ganze-bohne-unterschied-zubereitung

Warum frisch gemahlener Kaffee besser schmeckt: Aroma, Haltbarkeit & Brühmethoden

Erfahre, was beim Mahlen chemisch passiert, warum gemahlener Kaffee schnell Aroma verliert und welche Brühmethoden am meisten profitieren. Plus: Ma...

pid-steuerung-erklärt-espresso-siebträger-maschine-baruli

PID am Siebträger erklärt: Temperaturprofile, Geschmack und E61-Preinfusion im Vergleich

PID am Siebträger verständlich erklärt: Wie Temperatur und Profile die Extraktion und den Geschmack formen. Mit Vorteilen der E61-Preinfusion, Prax...

Pre-Infusion & E61-Brühgruppe: warum die Technik zurückkommt

Pre-Infusion und der langsame Druckaufbau der E61-Brühgruppe verbessern Konstanz und Geschmack. Wir erklären die Basics, vergleichen mit Thermobloc...

WMF Espresso Pro Test: Kompakt, clever und erstaunlich kraftvoll - Lohnt sich der Kauf?

Wenn man an WMF denkt, fallen einem sofort Besteck, Töpfe oder Küchenmaschinen ein. Dass die Traditionsmarke aus Geislingen auch eine Espressomasch...

kaffeeverkostung-cupping-geschmack-kaffee-erkennen

Kaffee-Cupping: So ermitteln wir den Geschmack von Rohkaffee – Schritt für Schritt

Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du Rohkaffee professionell cuppst: vom Rösten der Samples über das türkische Aufgießen bis zur Bewertung über m...

YouTube - Baruli stellt vor: Die Sage Oracle Dual Boiler im Praxischeck: Komfort trifft Anspruch

Du willst Barista-Qualität ohne Barista-Nerven? Dann ist die Sage Oracle Dual Boiler eine der spannendsten Maschinen auf dem Markt. Rund 2.800 € ko...

Siebträger-Puck: Was Konsistenz und Struktur über deinen Espresso verraten

Der Espresso-Puck ist ein Diagnosewerkzeug: Erfahre, wie Konsistenz, Risse, Krater oder Randkanäle auf Mahlgrad, Dosis, Headspace, Tampen und Flow ...