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Kaffee Ruanda

9,49 €

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Außergewöhnliches Tassenprofil!
Blumig, Steinfrucht, Himbeermarmelade
Einzigartige Aromen - unglaublich lecker!

Ursprungsland - Ruanda, Kivu
Farm/Region - Coocamu, Kirorero und Bwishaza Washing Station
Anbauhöhe - 1.400 - 2.000 m
Kaffee - 100% Arabica

Die Reise dieses Kaffees beginnt an den Waschstationen Coocamu, Kirorero und Bwishaza. Schon der Weg dorthin führt über den Kivusee – vorbei an Fischern, kleinen Dörfern und Kindern, die vom Ufer aus fröhlich zuwinken. Diese Eindrücke spiegeln sich in jeder Bohne wider: Kivu Pearl erzählt nicht nur von Kaffee, sondern auch vom Leben, den Menschen und der Geschichte dahinter - er trägt für uns eine ganz besondere Bedeutung & Verbindung mit dem Ursprungsland Ruanda.

Zubereitungsempfehlung

Erntezeit: März - Juni
Sorte: Bourbon
Seehöhe: 1.400 - 2.000 m
Boden: Vulkangestein

Trockenmethode:
Hochbetten (optional überdacht)

Herkunft:
Die Bohnen wachsen in Höhenlagen Ruandas zwischen 1.400 und 1.800 Metern auf nährstoffreichem, vulkanischem Boden, der für die außergewöhnliche Qualität unseres Kaffees verantwortlich ist.

Ernte und Verarbeitung:
Die Ernte erfolgt von März bis Juni, und die Bohnen werden sorgfältig auf Hochbetten getrocknet, um ihre Aromen zu bewahren.

Gönnen Sie sich eine Tasse unseres Röstkaffees und erleben Sie die Leidenschaft und das Handwerk, die in jeder Bohne stecken. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack Ruandas!

So zauberst du den perfekten Filterkaffee mit deiner Filterkaffeemaschine:

1. 36g Kaffee, mittelgrob gemahlen
2. Filterpapier einlegen und mit heißem Wasser spülen. Wasser wieder ausschütten.
3. 600 ml Wasser in den Wassertank füllen
4. Kaffeemaschine einschalten

Sobald etwas Wasser in den Filter gelaufen ist die Maschine leicht hin und her bewegen damit nicht nur in der Mitte, sondern das gesamte Kaffeemehl befeuchtet wird.