Am Gaumen ist er harmonisch und weich mit vollem Körper und ausgezeichneter Länge. Ob kräftig und kurz oder etwas länger gezogen als Lungo. Sein balancierter Charakter und seine Süße machen ihn zum absoluten Allrounder. Ein Espresso allerhöchster Güteklasse mit schöner Crema und langem Nachhall.
Ursprungsländer - Brasilien, Guatemala, Indien
Farm/Region - Cerrado Cerrafine, Antigua, Karnataka
Anbauhöhe - 900 – 1800 Meter
Varietät - Bourbon, Catuai, CxR,
Aufbereitung - gewaschen und trocken
Mischung - 90% Arabica 10% Robusta
Geschmack - fein fruchtig, Karamell, Milchschokolade